短視頻有很多種。今天給大家介紹一個(gè)拍攝美食短視頻的教程，以及拍攝美食短視頻的常用設(shè)備。讓我們看一看。

美食短視頻拍攝過程

1.配料的準(zhǔn)備

拍美食，必然涉及食材的準(zhǔn)備。

2.拍攝設(shè)備的準(zhǔn)備

微距鏡頭，小搖臂。微距鏡頭解決了我們拍攝食材全圖和局部特寫時(shí)的問題。但是，對于一些食材，比如煎餅、魚片、披薩等。，它們幾乎沒有厚度，所以拍攝它們的表面特征的最好方法是讓相機(jī)從食材上方開始。這時(shí)候就需要一個(gè)小搖臂了。

3.照明要求

選擇合適的鏡頭可以給畫面帶來清晰突出的影像效果，而生動自然的光線則使其錦上添花。在固體成分的各種表現(xiàn)手段中，光充滿了神奇的表現(xiàn)力。

4.拍攝后處理

后期配色和后期配樂。可以通過后期配色的方式來調(diào)整食物顏色的純度和飽和度，甚至可以從圖片中提取出主體的顏色來調(diào)整其色相，使其更符合現(xiàn)代生活中消費(fèi)者對食物顏色的感受。如前所述，這種現(xiàn)場實(shí)際聲音可以通過記錄食物的質(zhì)感(如切菜的聲音、油炸時(shí)熱油的滋滋聲、液體的流動聲等)來還原食物的真實(shí)感。).另外，為了讓整個(gè)視頻看起來更加完整和諧。

拍攝美食短視頻的常用設(shè)備

打開燈

首先是提高被照物體的亮度，改善暗光拍攝環(huán)境，提高畫質(zhì)，這也是最基本的。二是塑造主體的明暗，營造畫面的立體感。第三，通過不同的照明方式對主題進(jìn)行藝術(shù)描述，以展示特定的藝術(shù)效果。

2.三腳架

穩(wěn)定是拍攝好視頻作品最基本的要求。新手在使用相機(jī)時(shí)往往會忽略三腳架的重要性。事實(shí)上，一部宣傳片和紀(jì)錄片的大部分鏡頭都是借助三腳架完成的。三腳架不僅可以保證拍攝固定鏡頭的穩(wěn)定性，還可以利用其液壓裝置保證拍攝推拉、搖攝等鏡頭的流暢度和均勻性。

3.小搖臂

微距鏡頭解決了我們拍攝食材全圖和局部特寫時(shí)的問題。但是，對于一些食材，比如煎餅、魚片、披薩等。，它們幾乎沒有厚度，所以拍攝它們的表面特征的最好方法是讓相機(jī)從食材上方開始。這時(shí)候就需要一個(gè)小搖臂，長約2-3米，可以任意調(diào)節(jié)高度和角度，這樣就很容易實(shí)現(xiàn)頭頂拍攝和對景物的控制。

4.低倍照相鏡頭

食物的局部特寫更有利于突出食物的表面紋理特征，因此需要巧妙地配合場景和鏡頭，充分展現(xiàn)食物的形狀和紋理。但由于食物大小和高度的限制，普通焦平面在靠近食物時(shí)很難對焦，而35mm以下的廣角鏡頭雖然可以在一定距離內(nèi)捕捉到食物的全貌，但也會因?yàn)樽冃螄?yán)重而失去畫面的美學(xué)意義。所以在實(shí)際的短視頻拍攝中，需要使用微距鏡頭。

5.單反相機(jī)

好視頻的關(guān)鍵從來不是后期，而是素材。很多美食視頻都是用單反拍的。大部分美食視頻為了美觀效果，會把背景弄得看起來很模糊。這種模糊效果需要借助大光圈。雖然手機(jī)也有大光圈手機(jī)，但是和專業(yè)相機(jī)相比，效果還是有很大差距的。

美食短視頻拍攝教程里關(guān)于拍攝美食短視頻的常用器材就這么多了。希望能對大家有所幫助。